Benodigdheden
1 (bio)limoen
1 teentje knoflook
2-4 tl ras el hanout
6 el olijfolie extra vierge
2 tl vloeibare honing
600 g zalmfilet aan één stuk
3 gekleurde paprika’s
500 ml water
300 g couscous
flinke scheut olijfolie
1 flinke bos koriander (50 g), fijngesneden
3 el ongezouten gepelde pistachenoten
2 bosuitjes, in dunne ringen
Bereiding
Het recept ‘Marokkaanse zalm met geroosterde paprika’ is afkomstig van Delicious Magazine.
Klik hier voor het volledige recept.