Wanneer de dagen korter worden en het buiten weer koud is, wordt het weer hoog tijd voor hartverwarmende gerechten zoals deze kipkarbonade! Deze kipkarbonade in kruidige tomatensaus is makkelijk klaar te maken, staat binnen een mum van tijd op tafel én het wordt weer gegarandeerd smullen thuis!
Benodigdheden
5 stuks karbonade
1 stuk puntpaprika, in schijfjes
1 stuk ui, in schijfjes
1 groene paprika, in reepjes
2 teentjes knoflook, uitgeperst
2 stengels bosui, in blokjes
6 stuks cherrytomaten, gehalveerd
2 el peterselie, fijngesneden
2 el koriander, fijngesneden
100 g Heinz Tomato Frito
3 el olijfolie
150 ml warm water
kruiden
1 tl kip kruiden
1 tl paprikapoeder
1 tl gemberpoeder
1 tl kurkuma
1 tl zout
1/2 tl chilivlokken
1/2 tl komijnpoeder
Bereiding
Het recept ‘Kipkarbonade met groenten uit de oven’ is afkomstig van Fatima El Irari.
Klik hier voor het volledige recept.