Heilbot met tomatenolijvensaus
De lekkerste tomatensaus maak je heel snel zelf. Mooie vis erin en hup in de oven! Extra fijn: je kunt een dag van te voren beginnen met voorbereiden.
Benodigdheden
4-5 el olijfolie
2 sjalotten, fijngesneden
2 tenen knoflook, fijngesneden
1 rode peper, zonder zaadlijsten en fijngesneden
3 ansjovisfilets in olie, blikje of potje
rasp van 1 (bio)citroen
1 blik gepelde tomaten, 400 g
handvol zwarte taggiasche olijven
4 moten heilbotfilet à 150 g
flinke hand basilicumblaadjes
ook nodig: ovenschaal, ingevet
Bereiding
Het recept ” is afkomstig van Delicious Magazine.
Klik hier voor het volledige recept.
