De lekkerste tomatensaus maak je heel snel zelf. Mooie vis erin en hup in de oven! Extra fijn: je kunt een dag van te voren beginnen met voorbereiden.
![Heilbot met tomatenolijvensaus](https://i0.wp.com/www.hoofdgerechten.be/wp-content/uploads/2021/08/heilbot-met-tomatenolijvensaus.jpg?resize=720%2C1082&ssl=1)
Benodigdheden
4-5 el olijfolie
2 sjalotten, fijngesneden
2 tenen knoflook, fijngesneden
1 rode peper, zonder zaadlijsten en fijngesneden
3 ansjovisfilets in olie, blikje of potje
rasp van 1 (bio)citroen
1 blik gepelde tomaten, 400 g
handvol zwarte taggiasche olijven
4 moten heilbotfilet à 150 g
flinke hand basilicumblaadjes
ook nodig: ovenschaal, ingevet
Bereiding
Het recept ” is afkomstig van Delicious Magazine.
Klik hier voor het volledige recept.
Wat vind jij van dit recept?