Voor lamsbout op grootmoeders wijze heb je wat geduld nodig, maar het sappige vlees is het wachten meer dan waard. Kies voor lamsvlees met het Pastorale-keurmerk.
Benodigdheden
1 lamsbout
3 uien
1 bol knoflook
2 wortelen
2 takjes rozemarijn
4 takjes tijm
koude boter
peper en zout
1 citroen
1 l groentebouillon
Bereiding
Het recept ‘Lamsbout op grootmoeders wijze’ is afkomstig van Lekker van bij ons.
Klik hier voor het volledige recept.