• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
hoofdgerechten.be
  • Home
  • Recepten
  • Soepen
  • Voorgerechten
  • Nagerechten
  • Navigation Menu: Social Icons

    • E-mailadres
    • Instagram
    • Pinterest

Spiraalquiche

 Een indrukwekkende taart met slechts 5 ingrediënten!

spiraal-courgettequiche

Benodigdheden

1 rol verse bladerdeeg
2 courgettes
10 wortelen of 2 winterpenen
3 eieren
250 ml room naar keuze

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180°C.

Was de courgette en de wortelen en snijd deze met een kaasschaaf in lange dunne linten.

Doe de slierten wortel in een pan met kokend water en blancheer zo’n 3 minuten.

Bedek een ingevette quichevorm met de rol bladerdeeg.

Rol 1 courgettesliert op en leg deze in het midden van het deeg. Rol daaromheen een sliert wortel.

Dan daar weer omheen een sliert courgette, en zo ga je om en om door tot de slierten op zijn.

Klop de eieren met de room, peper en zout los in een kom.

Schenk het ei-mengsel over de groentenspiraal.

Zet de quiche in de oven en bak 40 minuten. Haal ‘m dan uit de oven en serveer.

1 quiche
Bron: Chicks Love Food

Gepost onder: Quiche, Vegetarisch Tags: quiche

Heb je het recept gemaakt? Deel jouw foto op Instagram met tag #hoofdgerechtenbe of mention @hoofdgerechten.be.
Previous Post: « Quiche lorraine
Next Post: Quiche met krab »

Primary Sidebar

Nieuwe recepten

  • Indisch stoofpotje met zoete aardappel en tempeh
  • Groentecurry met gebakken rijst
  • Preirolletjes met ham in kaassaus
  • Quiche met tomaat, mozzarella en basilicum
  • Quiche met spekjes en prei

Categorieën

KokenKoken

Copyright © 2023 hoofdgerechten.be