Deze vol-au-vent op grootmoederswijze is een echte topklassieker. Smullen met het hele gezin!
![Vol-au-vent grand-mére](https://i0.wp.com/www.hoofdgerechten.be/wp-content/uploads/2023/03/vol-au-vent-grand-mere-libelle-lekker.webp?resize=720%2C246&ssl=1)
Benodigdheden
4 croustades (grote bladerdeegvorm met deksel, bij de bakker)
1,5 l bouillon
300 g kippengehakt
1 braadkip
350 g champignons
groentejulienne
125 g bloem
citroensap
room1 scheutje
125 g boter
1 kruidentuiltje
bladpeterselie
peper en zout
Bereiding
Het recept ‘Vol-au-vent grand-mère’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Klik hier voor het volledige recept.
Wat vind jij van dit recept?