Benodigdheden
125 ml Griekse yoghurt
enkele takjes peterselie
enkele blaadjes salie
peper
125 ml cottage cheese
2 scheutjes koolzaadolie
1 zoete ui
2 teentjes knoflook
400 g quorn
1 grote aubergine
1 bloemkool, in roosjes
1 tomaat
Bereiding
Het recept ‘Vegetarische moussaka’ is afkomstig van Sofie Dumont.
Klik hier voor het volledige recept.