Witloof met hesp in de oven

Benodigdheden

8 middelgrote aardappelen
1 klontje boter
8 stronkjes witlof
peper en zout
snufje nootmuskaat
8 plakken gekookte ham
enkele takjes peterselie

voor de kaassaus
40 g boter
40 g bloem
700 ml halfvolle melk
peper en zout
snufje nootmuskaat
250 g gemalen kaas
enkele schilfers Parmezaanse kaas

Bereiding

Het recept ‘Witloof met hesp in de oven’ is afkomstig van Sofie Dumont.
Klik hier voor het volledige recept.