Pompoenrisotto; het heeft niet alleen een heerlijke smaak, maar het is makkelijk om te maken en in combinatie met de paddenstoelen is het een lekkere (herfstige) maaltijd. Benodigdheden 1 biologische pompoen na schoonmaken heb je 400-500 g nodig1 rode ui, gesnipperd2 teentjes knoflook, fijngehakt0,5 el chilivlokken150 gram risottorijst3 takjes salie3…
