Een heerlijk gezonde maaltijd zijn deze asperges met ricotta en munt. Ideaal voor de lunch of als lichte maaltijd, je maakt het makkelijk en snel klaar. Benodigdheden 2 bussels groene asperges2 limoen, schil geraspt400 g ricotta5 kl olijfolie4 takjes munt, afgeritstpeper en zout Bereiding Het recept ‘Asperges met ricotta en…
Pasen
-
Lees meerAsperges kan je grillen, roosteren, rauw eten of wokken. Maar ze zijn ook heerlijk in deze mini quiches!
-
Lees meerBenodigdheden 8 eieren500 ml slagroom150 g verse zachte geitenkaas250 g spinazie200 g paddestoelen8 takjes verse tijm4 teentjes knoflook125 g chorizopeper en zoutolijfolie Verder nodig 4 ovenschaaltjes, ca 20cm Bereiding Het recept ‘Oeuf en cocotte met spinazie en chorizo’ is afkomstig van Uit Paulines Keuken.Klik hier voor het volledige recept.
-
Lees meerVoor lamsbout op grootmoeders wijze heb je wat geduld nodig, maar het sappige vlees is het wachten meer dan waard. Kies voor lamsvlees met het Pastorale-keurmerk. Benodigdheden 1 lamsbout3 uien1 bol knoflook2 wortelen2 takjes rozemarijn4 takjes tijmkoude boterpeper en zout1 citroen1 l groentebouillon Bereiding Het recept ‘Lamsbout op grootmoeders wijze’…